Recept: LCHF- våfflor

Ja fick en förfrågan om jag kunde lägga ut receptet på lchf- våfflorna.
Självklart kan jag de! Här kommer de:

Ca 5-6 våfflor (jag gjorde dubbelsatts för 2 pers.)

2dl grädde
1dl vatten
4 ägg
2 msk fiberhusk
1 nypa salt

Vispa ihop allt med en elvisp o låt står 5 minuter innan gräddning!

Ät och njut!


Recept: Snabb och god rabarbersaft

Idag har jag gjort den kanske godaste och lättaste rabarbersaften!
Tänkte även bjuda på receptet :)

receptet ger ca 3 liter, Spädes efter smak, cirka 1x1

1 kg rabarber
1.5 l vatten
4.5d lströsocker
1 st
citron, saften från den. (jag hade dock ingen citron utan körde med citronsaften)

1. Skär rabarbern i småbitar och koka med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.

2. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.

3. Häll upp saften i tillbringare eller flaska. (Flaskorna ska vara varma, så häll kokande vatten i de ett tag innan)





De finns ingen mer svalkande dryck en varm sommardag, som ett glas iskallt glas rabarbersaft!

Glöm inte gissa när bebis kommer

Världens godaste bröd recept





7 dl Rågsikt
1 tsk salt
2 dl russin ( jag tog istället 2 dl torkade aprikoser, + 1 dl solrosfrön)
6 dl mjölk
6dl vetemjöl
2,5 dl sirap
3 tsk bikarbonat
5 msk lingonsylt

Rör ihop allting och häll ner i 2 st smorda formar.

Grädda i ca 80 min på 175 grader.

ÄT OCH NJUT!


Men vad säger du?!

Jag fick sån sjukt sug efter negerbollar. Jag var tvungen att göra de direkt! Pronto!



När jag ÄNTLIGEN lyckats få ihop allt tappade jag suget. Jag blev inte alls sugen. Men jag kunde ju inte bara skita i att rulla dom. Så jag rullade och rullade och blev otroligt glad att jag inte gjorde dubbelsats  som jag först tänkt göra.
Men när ja sen skulle rulla dom i pärlsockret så vete sjutton vad som hände. Men sockret ville inte alls sammarbeta. Nu ser de istället ut som ett barn som har gjort dom och inte en 28 årig jag :)



Förmodligen är dom goda ändå. Jag har faktiskt inte smakat än...

Och om ni vill klaga på namnet på dom. Varsegod! Jag tror inte mörkhyade tar åt sig. Och gör dom de, jahapp.. Synd! Vad jag kallar dom har ingenting med någons hudfärg att göra.

Kan även passa på att visa mina fina bak och vaniljpulver burkar :D



( bara för att jag tagit kort på dom betyder de INTE att jag haft i bakpulver i!) Lika bra att vara tydlig på engång då de är rätt många tröga som läser min blogg.

Smultronpaj recept


Smultronpaj

Pajdegen
150 g smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 krm salt 

Fyllning
4-5 dl smultron (Självklart går de med vilka bär som helst)
2 msk socker
1 tsk potatismjöl


Gör så här:
Blanda mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke.
Tillsätt rumstempat smör och arbeta ihop till en deg.
Tryck ut degen i formen.
Lägg på bären.
Blanda socker och potatismjöl och strö det över bären.
Grädda mitt i ugnen på 225 ° C ca 15-20 minuter.

 Plättlätt och superduper gott!


Recept på enkel och snabb rabarberkräm!



Sen är de bara att njuta av den med en liten skvätt mjölk i..


Som såklart serverades i mina nya gerbera skålar ;)


RSS 2.0